Lekki i pełen składników odżywczych, ten napój jest idealny do nawodnienia organizmu, detoksykacji i wzbogacenia codziennej diety o warzywa.
Sok z selera i ogórka to orzeźwiająca, lekka i coraz bardziej popularna opcja dla osób poszukujących zdrowego i nawadniającego napoju. Jest idealny, aby rozpocząć dzień z energią lub zregenerować siły po treningu.
Sok ten zyskał popularność w świecie zdrowego odżywiania dzięki swoim właściwościom detoksykacyjnym i przeciwutleniającym, dlatego jest często spożywany w dietach detoksykacyjnych.
Seler i ogórek to warzywa bogate w wodę, zawierające bardzo mało kalorii i dużo błonnika, witamin A, C i K oraz minerałów, takich jak potas i magnez. Przepis jest uniwersalny i pozwala na dodanie innych składników, takich jak cytryna, zielone jabłko lub imbir, dostosowując się do gustów i korzyści, które chcesz wzmocnić.
Przepis na sok z selera i ogórka
Ten przepis na sok z selera i ogórka opiera się na prostym przygotowaniu świeżych warzyw, dobrze umytych i pokrojonych, aby wykorzystać wszystkie ich składniki odżywcze.
Wszystkie składniki miksuje się razem i, jeśli ktoś woli, można przecedzić płyn, aby uzyskać bardziej gładką i klarowną konsystencję. Aby wzmocnić smak, można dodać kilka kropli soku z cytryny lub kilka listków świeżej mięty.
W rezultacie otrzymujemy lekki, bardzo nawadniający sok o delikatnym warzywnym smaku, idealny do nawodnienia organizmu po upalnym dniu lub jako dodatek do śniadań i podwieczorków. Jest to idealny przepis na włączenie większej ilości warzyw do codziennej diety, bez większych komplikacji i długiego czasu spędzanego w kuchni.
Czas przygotowania
Całkowity czas: 10 minut
- Mycie i krojenie warzyw: 5 minut
- Blendowanie i przecedzanie: 5 minut
Składniki
- 4 łodygi świeżego selera
- 1 duży ogórek
- 1 szklanka wody mineralnej lub filtrowanej (250 ml)
- 1 cytryna (opcjonalnie)
- Świeże liście mięty (opcjonalnie)
- Kostki lodu (opcjonalnie)
Jak przygotować sok z selera i ogórka, krok po kroku
- Dokładnie umyj łodygi selera i ogórka, usuwając wszelkie pozostałości ziemi.
- Odetnij końcówki selera i ogórka. Jeśli wolisz łagodniejszy smak, możesz obrać ogórka.
- Pokrój seler i ogórek na małe kawałki, aby ułatwić miksowanie.
- Wrzuć warzywa do blendera, dodaj szklankę wody i, jeśli chcesz, sok z cytryny i kilka listków mięty.
- Blenduj na najwyższych obrotach, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
- Jeśli wolisz bardziej płynną konsystencję, możesz przecedzić sok przez drobne sitko lub gazę.
- Podawaj w szklance z kostkami lodu, aby uzyskać dodatkowe orzeźwienie.
Ile porcji daje ten przepis?
Z podanych ilości ten przepis daje 2 duże szklanki soku, idealne do podzielenia się lub do spożycia w ciągu dnia.
Jaka jest wartość odżywcza każdej porcji tego przepisu?
Każda duża szklanka zawiera około:
- Kalorie: 35
- Tłuszcze: 0 g
- Tłuszcze nasycone: 0 g
- Węglowodany: 7 g
- Cukry: 3 g
- Białka: 1 g
Należy zauważyć, że są to szacunkowe wartości, a dokładna wartość odżywcza zależy od konkretnych składników użytych do przygotowania i ilości w każdej porcji.
Jak długo można przechowywać ten napój?
Sok z selera i ogórka można przechowywać w lodówce do 24 godzin w szczelnym pojemniku, chociaż najlepiej jest spożyć go natychmiast, aby w pełni wykorzystać jego składniki odżywcze i świeżość.
