Pokrój warzywa w kostkę i gotuj je z przyprawami w frytkownicy powietrznej przez 15 minut. Następnie dodaj ciecierzycę i gotowe!
Potrawy z łyżką są bardzo wdzięczne. Naprawdę trudno jest je zepsuć, co najwyżej można przesmażyć rybę, jeśli ją dodajemy, ale zazwyczaj potrzebują one czasu i dobrych składników. Kiedy o nich myślimy, nieuchronnie wyobrażamy sobie garnek, w którym potrawa bulgocze, ale co, jeśli powiem Ci, że możesz przygotować ciecierzycę z warzywami i ziemniakami w frytkownicy powietrznej? Tak, tak, przepisy na potrawy z airfryera są modne i nie ma nic, czego nie dałoby się w nim przygotować.
Wypróbuj je, bo naprawdę warto: są szybkie, zdrowe i bardzo smaczne. Kolejną zaletą jest to, że nie musisz wiedzieć, jak zmiękczyć ciecierzycę, ponieważ używa się gotowanej ciecierzycy. Korzystając z okazji, podam Ci dwa inne pyszne pomysły na wykorzystanie tej rośliny strączkowej. Pierwszym z nich jest ciecierzyca ze szpinakiem carbonara, którą przygotowuje się w 10 minut i która jest po prostu spektakularna. W drugiej propozycji proponuję wirtualną podróż na Kubę, aby odkryć smażoną ciecierzycę po kubańsku, którą również przygotujesz w kilka minut. Zawiera cebulę, pomidory, boczek, chorizo i serrano.
Jeśli nie masz frytkownicy powietrznej, pamiętaj, że ciecierzycę można również przygotować w piekarniku, choć zajmie to nieco więcej czasu. Jeśli chodzi o przyprawy, możesz użyć tych, które najbardziej lubisz, takich jak rozmaryn, tymianek, oregano lub pietruszka. Możesz również dodać mieszankę przypraw, której zwykle używasz.
Pamiętaj, że każda frytkownica powietrzna jest inna, więc przeczytaj dokładnie instrukcję obsługi swojej, aby nie popełnić błędu. Na przykład niektóre nie wymagają podgrzewania, podczas gdy w innych jest to niezbędne. Znajomość działania urządzenia jest kluczem do maksymalnego wykorzystania jego możliwości.
