Przejdź do treści

Szef kuchni z gwiazdką Michelin: „Aby majonez zawsze był idealny, wystarczy dodać odrobinę octu”.

Majonez jest jednym z najczęściej spożywanych sosów w hiszpańskich domach, ponieważ pasuje praktycznie do każdego dania. Jednak mimo że proces jego przygotowania może wydawać się bardzo prosty, z pewnością niejednokrotnie zdarzyło Ci się, że majonez… Szef kuchni z gwiazdką Michelin: „Aby majonez zawsze był idealny, wystarczy dodać odrobinę octu”.

Ani czosnek, ani chimichurri: przyprawa, dzięki której pieczeń jest bardziej delikatna i smaczna

Według specjalistów od pieczeni, ten składnik jest niezbędny, aby uzyskać bardziej delikatne i smaczne mięso. Grillowanie to coś więcej niż tylko posiłek, to tradycja łącząca ogień, cierpliwość i technikę. Jednak w ostatnich miesiącach uwagę grillujących… Ani czosnek, ani chimichurri: przyprawa, dzięki której pieczeń jest bardziej delikatna i smaczna

Z puszką ciecierzycy i trzema dodatkowymi składnikami w 20 minut przygotujesz gulasz o smaku domowej kuchni babci.

To pożywny przepis, idealny na rozgrzanie się w chłodne dni. Zimno zaskoczyło nas tak bardzo, że nie zdążyliśmy się na nie przygotować. Musieliśmy już wyciągnąć płaszcze i szukamy wysokich butów, aby nie marznąć w panującym… Z puszką ciecierzycy i trzema dodatkowymi składnikami w 20 minut przygotujesz gulasz o smaku domowej kuchni babci.