Zapamiętaj sposób na przechowywanie kasztanów
Istnieje prosty trik, który pomoże Ci zachować kasztany i zapobiegnie pojawieniu się robaków. Nie musisz przechowywać ich ani w lodówce, ani w koszyku na owoce, więc być może do tej pory nie wiedzieliśmy, co możemy zrobić, aby te typowe jesienne owoce zachowały świeżość na dłużej. To dni, w których należy maksymalnie wykorzystać każdy element, który może mieć dla nas duże znaczenie. Dzięki pewnym nowościom, które mogą stać się dodatkowym atutem.
Czas postawić na sztuczkę, która może przynieść nam więcej niż jedną zupełnie nieoczekiwaną niespodziankę. Dzięki pewnym nowościom, które mogą stać się szczegółami, które mogą mieć dla nas duże znaczenie. Tego typu sztuczki pomagają nam nie tracić z oczu celu, który powinniśmy sobie wyznaczyć już dziś, chociaż nigdy nie zaszkodzi wziąć pod uwagę tego, co nas czeka. Są to czasy, w których należy maksymalnie wykorzystać każdą żywność, która trafia do naszego domu, zwłaszcza tak cenną sezonową jak kasztany.
Ani w koszyku na owoce, ani w lodówce
Lodówka to miejsce, w którym kończy się prawie cała żywność, którą mamy w domu. Zwykle uważamy, że dzięki niższej temperaturze żywność lepiej się przechowuje, ale może tak nie być. Zwłaszcza jeśli weźmiemy pod uwagę, że mamy do czynienia z owocami, które są dla nas zupełnie nieoczekiwane lub których nie znamy dobrze.
Kiedy nadchodzi sezon na kasztany, nie wahamy się postawić na produkt, który uważamy za owoc suszony. Ludzie dzielą się na tych, którzy przechowują te produkty w lodówce, i tych, którzy przechowują je w koszyku na owoce. Są to dwa miejsca w kuchni, w których przechowujemy te produkty, które daje nam sama natura.
Nadszedł więc czas, aby zdecydowanie postawić na zmianę trendu, która może okazać się niezbędna. Wiedza o tym, które produkty spożywcze należy przechowywać w lodówce, a które nie, pomoże nam osiągnąć zmianę trendu, która ostatecznie sprawi, że w naszej kuchni zawsze będzie odpowiednia ilość produktów. Nie będziemy niczego wyrzucać, zwłaszcza w dzisiejszych czasach, kiedy każda żywność ma zasadnicze znaczenie, a biorąc pod uwagę cenę kasztanów, informacja ta może mieć kluczowe znaczenie.
Ta prosta sztuczka pomoże Ci zachować kasztany i zapobiec pojawieniu się robaków.
Aby uniknąć pojawienia się robaków w kasztanach, które mogą zaatakować całą kuchnię, należy wziąć pod uwagę kilka czynników, które pomogą nam utrzymać te produkty w idealnym stanie i lepiej zrozumieć ten rodzaj żywności.
Aby kasztany były idealne, należy je zamrozić, co pozwoli nam cieszyć się nimi tak długo, jak to możliwe, ponieważ w zamrażarce mogą przetrwać tygodnie, a nawet miesiące. Tego typu produkty mogą okazać się niezbędne.
- Chłodzenie. Najprostszym i najbardziej dostępnym sposobem przechowywania kasztanów jest trzymanie ich w lodówce. Przechowywane w naczyniu z wentylacją (należy unikać przechowywania w plastikowej torbie), kasztany mogą zachować świeżość przez kilka tygodni, około 15 dni, w zależności od wilgotności w lodówce. Bardzo ważne jest, aby pojemnik, w którym znajdują się kasztany, miał otwory, które umożliwiają cyrkulację powietrza i zapobiegają gromadzeniu się wilgoci, która mogłaby przyspieszyć proces psucia się.
- Mrożenie. W przypadku długotrwałego przechowywania doskonałym rozwiązaniem jest mrożenie. Kasztany należy najpierw blanszować, aby zachować ich konsystencję i smak. Proces ten polega na krótkim zanurzeniu ich we wrzącej wodzie, a następnie w lodowatej wodzie przed obieraniem (jest to powszechnie nazywane blanszowaniem, które jest dobrą metodą obierania). Po obraniu można je zamrozić w torebce do zamrażania, gdzie będą przechowywane w optymalnych warunkach przez kilka miesięcy.
- Suszenie to kolejna tradycyjna metoda, która znacznie zmniejsza zawartość wody w kasztanach, przedłużając ich okres przydatności do spożycia. Suszone kasztany można przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu przez kilka miesięcy. Jednak metoda ta zmienia ich konsystencję i smak, dlatego są one preferowane do określonych zastosowań kulinarnych, gdzie są ponownie nawadniane. Są to tak zwane kasztany pilongas.
Teraz już wiesz, jak przechowywać kasztany, nie pojawią się na nich robaki i będą idealne do spożycia jako jeden z tych produktów, których nie może zabraknąć na żadnym stole. Kup je i ciesz się ich smakiem i właściw
