Puszysta konsystencja i łatwość przygotowania sprawiają, że ciasto to jest bardzo prostym wyborem zarówno dla początkujących, jak i miłośników tradycyjnych wypieków.
Ciasto pomarańczowe z płatkami migdałów to łatwy, aromatyczny przepis, idealny dla tych, którzy szukają domowego, pełnego smaku deseru na jesień. Połączenie cytrusów i chrupiących migdałów sprawia, że to ciasto jest idealnym dodatkiem do kawy, śniadania lub podwieczorku. Ponadto jego puszysta konsystencja i łatwość przygotowania sprawiają, że ciasto to jest bardzo prostym wyborem zarówno dla początkujących, jak i miłośników tradycyjnych wypieków.
Wykonując kilka prostych kroków, aby uzyskać idealną konsystencję, otrzymujemy doskonały przysmak, który nawiązuje do kuchni z dawnych czasów. Ponadto, przygotowując ten przepis, można wykorzystać całą pomarańczę, ponieważ skórka nie jest zazwyczaj spożywana podczas jedzenia owocu.
Składniki tego przepisu na ciasto pomarańczowe z płatkami migdałów
4 jajka L
200 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
100 ml oleju słonecznikowego lub delikatnej oliwy z oliwek
15 gramów proszku do pieczenia
250 gramów cukru
Skórka z 2 pomarańczy
300 gramów mąki pszennej uniwersalnej
50 gramów migdałów w płatkach
Jak zrobić ciasto pomarańczowe z płatkami migdałów, krok po kroku
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza, z grzaniem górnym i dolnym.
Nasmaruj masłem lub spryskaj olejem formę o średnicy około 20 lub 22 centymetrów.
Ubij jajka z cukrem, aż masa będzie puszysta.
Dodaj sok pomarańczowy, startą skórkę pomarańczową i olej.
Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia, mieszając łopatką okrężnymi ruchami.
Wlewamy masę do formy i posypujemy płatkami migdałów.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 50-55 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do ciasta będzie czysta.
Pozostawiamy do ostygnięcia w formie przez około 10 minut, wyjmujemy z formy i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia na kratce w temperaturze pokojowej.
